По итогам первых четырех месяцев этого года в России было произведено 5,2 млн тонн скота и птицы на убой в живом весе. При этом наблюдается увеличение объемов произведенного крупного рогатого скота (КРС) и свиней на убой по сравнению с январем – апрелем 2023-го, отмечается в материалах Росстата.
На конец апреля в стране насчитывалось 17,4 млн голов КРС, в том числе 7,5 млн дойных коров, а также 29,3 млн свиней, 21,1 млн овец и коз. Поголовье КРС и МРС продолжает сокращаться. Поголовье свиней, напротив, растет.
Традиционно в хозяйствах населения выращивается свыше трети поголовья КРС (38,6% по состоянию на конец апреля) и почти половина поголовья овец и коз (45%). В то же время на поголовье свиней в хозяйствах населения приходится лишь 6,1%.
В сельхозорганизациях продолжает увеличиваться поголовье свиней. По состоянию на конец апреля в сравнении с этой датой год назад поголовье возросло еще на 2,9%. В то же время сокращается поголовье КРС на 2,9%, МРС – на 8,1%, птицы – на 1,2%.
Сокращение поголовья не сказалось на объемах производства мяса в стране. По итогам апреля в сравнении с этим месяцем год назад производство скота и птицы на убой в живом весе выросло на 5,5%. Производство молока за этот же период возросло на 3,2%, а производство яиц снизилось на 3,1%.
Источник: Ветеринария и жизнь