Производство мяса в России в ноябре 2023 года выросло на 2,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 309,8 тыс. тонн, говорится в материалах Росстата.
«Мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и прочих животных в ноябре 2023 года произведено 309,8 тыс. тонн, что на 2,5% больше, чем в ноябре 2022 года, но на 4,5% меньше, чем в октябре 2023 года. Производство за январь — ноябрь 2023 года выросло по сравнению с аналогичным периодом 2022 года на 4,9%, составив 3,3 млн тонн», — сказано в материалах.
Свинины парной, остывшей или охлажденной произведено 276,7 тыс. тонн, что на 1,6% больше, чем в ноябре 2022 года, но на 5,2% меньше, чем в октябре 2023 года. За одиннадцать месяцев 2023 года производство парной, остывшей или охлажденной свинины увеличилось по сравнению с январем — ноябрем 2022 года на 4,1%, составив 3 млн тонн.
Источник: dairynews.today