Новости

Европейские СМИ отмечают несоответствие российской политики в области наращивания экспорта халяльного мяса европейским тенденциям, в частности грядущих запретов на «ритуальную резню» животных.

Оптовые цены на куриное мясо за год упали более чем на 13%. Сегодня 1 кг тушки бройлера стоит 95-97 рублей в опте.

Компания «Евродон» планирует вложить 78 миллиардов рублей в увеличение проектной мощности своих предприятий в Ростовской области до 270 тысяч тонн мяса индейки, до 80 тысяч тонн мяса утки в год, а также создание производства баранины мощностью 20 тысяч тонн в год.

Российское мясо неконкурентоспособно в мире из-за того, что РФ плохо использует недостаточно возможности экспорта сельхозпродукции для увеличения доходности производителей и импорта дешевой продукции для снижения затрат потребителей.

Мясо молочных пород КРС не уступает в качестве мясу телят, заявил президент Ирландской Ассоциации Поставщиков молока и маслоделов (ICMSA) Джон Комер.

Важная задача отрасли — открытие новых рынков

В Ростовской области зафиксирована новая вспышка африканской чумы свиней. Об этом сообщает пресс-служба межрегионального управления Россельхознадзора.

Из-за внутреннего перепроизводства цена на курятину в магазинах упала за год на 10-20%.

В ближайшие два-три года доля продукции «халяль» в экспорте российского мяса птицы достигнет 75-80%. С таким прогнозом на международном саммите «Агроинвест Россия – 2017» сегодня в Москве выступил генеральный директор международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» Айдар Газизов.

В селе Черный Отрог Саракташского района уже три года работает завод «Оренбив», основанный «Кремонини групп». Проект оказался очень успешным. Оренбургская говядина в вакуумной упаковке хорошо продается как в России, так и в европейских странах. Пока завод перерабатывает пятьдесят тысяч голов в год.