Региональные власти лишатся возможности осуществлять ветеринарный контроль в рамках своего субъекта, а все полномочия будут переданы Россельхознадзору. Соответствующий законопроект уже подготовлен правительством, сообщили «Известиям» в аппарате кабинета министров. Планируется, что изменения вступят в силу с 1 января 2020 г.
Ситуация с африканской чумой свиней в Китае породила «идеальный шторм» на мировом мясном рынке — событие с неизвестным исходом.
Шашлычный набор в России за год подорожал на 16%, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на исследование крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Компания сравнила траты россиян в магазинах и заведениях общепита с 1 по 5 мая с расходами в аналогичный период прошлого года.
Цены на мясо и молочную продукцию увеличились, тогда как цены на зерновые снизились, ФАО прогнозирует рекордный урожай в следующем году.
В прошлом году стоимостной объем вывоза продовольствия в КНР составил $2,5 млрд.
К началу шашлычного сезона в России некоторые виды мяса стали доступнее для потребителей.
Губернатор Роствоской области Василий Голубев поручил восстановить производство на предприятиях «Евродона» и «Белой птицы» до конца 2019 года. Об этом он сказал на заседании Заксобрания региона.
В ведомстве опасаются попадания в страну опасных вирусов животных.
В Ростовской области по итогам января-марта 2019 года зафиксирован спад производства мяса скота и птицы на 46,1%. Об этом сообщает Ростовстат.
Российским ученым удалось разработать методику, которая позволяет определять присутствие в продуктах питания специфической добавки — микробной трансглутаминазы (мТГ), или так называемого «мясного клея», прежде считавшегося неуловимым даже при лабораторном анализе.