В последние годы российская свиноводческая отрасль демонстрирует впечатляющие темпы роста, особенно в контексте экспорта. По данным аналитиков, в январе-августе 2024 года Россия отправила за границу около 175 тыс. тонн свиноводческой продукции, и значительная часть этого объема пришлась на Китай. Поднебесная заняла третье место в рейтинге стран-импортеров российской свинины, с долей 14% от общего объема экспорта.
С января по август 2024 года в Краснодарском крае наблюдается рост производства масел, кондитерских изделий, кисломолочных продуктов и мясных полуфабрикатов. Также аналитики отмечают заметное увеличение выпуска пива. В то же время, производство круп, муки, сыров и соков из овощей и фруктов существенно сократилось, информирует региональное отделение Росстата 30 сентября.
Власти России с целью недопущения повторения прошлогодней ситуации решили ввести новый механизм, способствующий сдерживанию цен на яйца. Сведения появились в распоряжении издания «Известия».
Личные подсобные хозяйства Ростовской области не промаркировали в полном объеме сельхозживотных и не предоставили сведения, которые необходимо внести в федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии, сообщил РБК Ростов заместитель начальника управления ветеринарии Ростовской области Дмитрий Кутовой.
По оперативным данным Росстата, по состоянию на 23 сентября 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.
В последнее время в России наблюдается интересная динамика цен на продукты питания, особенно на свинину и продукцию птицеводства. По данным Минсельхоза, в этом году отпускные цены на многие социально значимые виды продукции растут медленнее, чем уровень инфляции, а в некоторых случаях, наоборот, наблюдается снижение цен по сравнению с прошлым годом.
Это касается не только салатов, закусок или перекусов, но и основных блюд и завтраков. Более трети опрошенных россиян (39%) покупают готовые блюда для утреннего приема пищи не реже одного раза в неделю, причем 5% из них делают это на ежедневной основе.
Краснодарский край, известный своими плодородными землями и благоприятным климатом, продолжает демонстрировать положительную динамику в сфере птицеводства. По данным, предоставленным губернатором региона Вениамином Кондратьевым, поголовье птицы в Краснодарском крае увеличилось на 7% по сравнению с прошлым годом, достигнув впечатляющей цифры более 26,4 миллионов особей различных видов сельскохозяйственной птицы.
По оперативным данным Росстата, по состоянию на 16 сентября 2024 года, при сравнении со значениями за неделю, месяц и год отмечается укрепление цен на большинство продовольственных товаров.
В Ростовской области годовой темп увеличения цен на мясо в июле составлял 11,34%, в то время, как в августе он показал снижение до 7,38%.