В январе–апреле объем экспорта колбасных изделий из России в натуральном выражении вырос на 21% в годовом исчислении.
Драйвер роста — поставки в Казахстан, который за четыре месяца закупил в России более 11 тысяч тонн колбасных изделий (+21% год к году). За ним следуют еще две страны ближнего зарубежья — Азербайджан и Абхазия.
По данным федерального центра «Агроэкспорт» при министерстве сельского хозяйства России, спрос на отечественные колбасы растет в странах Африки — в частности, из-за доступных цен. Среди них лидируют Конго и Ангола.
Руководитель центра экономико-аналитических исследований Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН Дмитрий Гордеев отметил, что роль играет не только цена, но и ассортимент продукции, близкий к предпочтениям жителей африканского континента.
В этом году значительно выросли поставки в Китай, Монголию, Вьетнам и Объединенные Арабские Эмираты. Возобновился экспорт российских колбас в Перу после продолжительной паузы с 2020 года. Отгружены первые партии в Эквадор.
Источник: meat-expert.ru